Tỏi đen (Black Garlic) là sản phẩm không còn quá xa lạ với các nước có công nghệ sinh học phát triển hàng đầu như: Nhật Bản, Hàn Quốc… Tuy nhiên ở Việt nam, còn rất nhiều người bỡ ngỡ khi nghe về “Tỏi đen”.

Những nghiên cứu gần đây đã phát hiện thêm nhiều công dụng của Tỏi như: Ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa trụy tim mạch, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh… Tuy nhiên, nhược điểm cố hữu của Tỏi là mùi khó chịu do các hợp chất sulfur gây ra. Để khắc phục nhược điểm này, các nhà khoa học Nhật Bản, Hàn Quốc đã lên men tự nhiên Tỏi tươi để tạo ra Tỏi đen. Kết quả lên men Tỏi đen thành công mĩ mãn, vừa khắc phục được mùi khó chịu của Tỏi, vừa làm tăng tác dụng chống oxy hóa của Tỏi đen lên rất nhiều lần so với Tỏi tự nhiên.

so sanh toi den va toi thuong

Cơ sở khoa học về tác dụng của tỏi đen

1. Tác dụng bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesteron của tỏi đen

– Quá trình lên men dài đã biến tỏi bình thường thành tỏi đen hay còn gọi là siêu tỏi. Hợp chất S-allylcysteine và một dẫn xuất của amino acid cysteine (Hợp chất có trong tỏi thường) sau quá trình lên men tỏi thường đã được tăng lên rất nhiều lần trong tỏi đen. Hai thành phần đó có thể làm giảm cholesteron và giảm nguy cơ bị ung thư.

2. Tỏi đen có tác dụng bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng

Tỏi tươi chứa các tác nhân chống vi khuẩn, kháng sinh và chống các loại nấm trong thành phần hoạt động allicin của nó. Ở trong tỏi đen, S-allylcysteine hỗ trợ sự hấp thụ allicin, giúp cho sự hấp thụ, chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, do đó thúc đẩy mạnh mẽ khả năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút xâm nhập, nhiễm trùng.

3. Tỏi đen còn có tác dụng bảo vệ cơ thể chống bệnh tật

– Tỏi tươi là loại thực phẩm có tính chống ô-xy hóa rất cao. Tỏi đen được chứng minh có đặc điểm chống ô-xy hóa cao gấp 2 lần tỏi tươi thông thường. Các chất chống ô-xy hóa bảo vệ tế bào khỏi bệnh tật, lão hóa, do đó được tin là có thể làm chậm lại quá trình lão hóa cơ thể. Khả năng chống ô xy hóa của tỏi đen rất cao giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn hại do các gốc tự do mang lại. Vì thế tỏi đen trở thành loại thực phẩm lý tưởng để hỗ trợ điều trị cho các bệnh mãn tính (gây ra bởi các tế bào bị hư tổn do các gốc tự do) như bệnh tim, bệnh Alzheimer, các vấn đề về tuần hoàn, viêm khớp dạng thấp.

Ngoài các công dụng chính trên các hoạt chất có trong tỏi đen hỗ trợ tích cực ổn định đường huyết với bệnh nhân tiểu đường, cải thiện chức năng gan, ngăn ngừa lão hóa…

Ăn tỏi đen như ăn mứt

Ăn tỏi đen như ăn mứt

Khác hẳn với tỏi tươi mùi nồng, vị cay khó ăn thì việc sử dụng tỏi đen dễ dàng như ăn mứt. Vì tỏi đen có vị ngọt thơm, dai và nhìn cũng khá bắt mắt. Đặc biệt khi ngâm và dùng tỏi đen đã bóc vỏ với mật ong nguyên chất có tác dụng bồi bổ cơ thể cực tốt.

Mong ước nhiều người dân Việt Nam được sử dụng tỏi đen!

Tỏi đen được ví như thực phẩm kỳ diệu của con người. Tuy nhiên nếu để sử dụng được tỏi đen của nước ngoài thì giá thành rất cao. Hiện nay ở trong nước, CÔNG TY TNHH DOTRAN VIỆT NAM Số 2, KĐT Việt Hưng, Tổ 14, Giang Biên, Long Biên, Hà Nội đã ứng dụng thành công công nghệ lên men tỏi đen của Hàn Quốc. Điều đặc biệt là giá thành của tỏi đen đã rẻ hơn rất nhiều!

Là đại lý phân phối cấp I của công ty, với mong muốn nhiều người dân Việt Nam có thể sử dụng được ngay củ tỏi trồng trên đất mình để bồi bổ cơ thể, phòng chống các căn bệnh quái ác. Chúng tôi cam kết bán sản phẩm rẻ nhất thị trường. Không với mục đích cạnh tranh chỉ mong có nhiều người được dùng sản phẩm tốt.

Giá tỏi đen với hộp 200 gam: 290.000đ giảm giá còn 260.000đ

Giá tỏi đen hộp 1Kg: 1.450.000đ giảm giá còn 1.200.000đ

Các bạn có thể tham khảo giá ở mọi nơi, lựa chọn nơi mua là ở bạn nhưng bạn nên dùng tỏi đen!

Chất lượng sản phẩm tỏi đen trong nước

Bạn hoàn toàn yên tâm vì sản phẩm tỏi đen của công ty đã được đăng ký với Bộ y tế cục an toàn thực phẩm, các bạn có thể xem ngay trên góc trên cùng bên tay phải của website.

Đây chính là sản phẩm thiết yếu của bạn và những người bạn yêu thương!

Các bạn gần xa có thể dễ dàng mua được tỏi đen ở công ty chúng tôi. Hiện nay chúng tôi có chính sách cho những khách hàng không có điều kiện đến trực tiếp, khách hàng có thể thanh toán sau khi nhận hàng qua đường chuyển phát bưu điện.

Các bạn có nhu cầu xin liên hệ

Hộp tỏi đen

Mở hộp tỏi đen